餐饮品牌设计的视觉形象审美体验 (三)

随着时代的发展,都市人的饮食需求逐年提升。受到现代城市病、亚健康等问题的困扰,我国都市人群对餐饮健康、卫生等词语的关注度与日俱增。快餐烹饪的手法,产品是否丰富,原材料搭配是否合理,成为了大家对餐饮关注的问题。品牌设计公司如完成社会大众所广泛接受的餐饮品牌设计,是我们今天研究的主题。


一、重新诠释中式快餐的现代都市食文化诉求

从营养概念的本源上思考,食材的均衡搭配、多样统一才称得上是营养健康的。中国传统餐饮文化中有料、色、香、味、质、形、器、适、时、境、和、趣、养等十几种对于餐饮之“美”的审美标准,从而可见,这些审美标准人文色彩有余,科学态度不足。而“衡”的概念更多体现了现代营养学的理念,具有时代意义的餐饮品牌设计。为了引起城市主流人群的共鸣,同时与西式快餐形成鲜明的理念差异。


二、创造定位准确,并具有中国特色的推广语言

现代中式快餐从传统餐饮文化中孕育而生,理应从传统文化中寻找符合均衡概念的视觉元素。我们可以通过对中国文化符号元素,如太极、祥云、如意等进行创意变化。通过对中国传统文化符号的变形,形成富有代表性的餐饮品牌设计方案。


三、创造富有亲和力的的卡通IP形象表达品牌文化内涵

在快餐店中的就餐者常常来去匆匆,很难细细品味“营养配餐,食之以衡”的文化内涵,一般会将其当作一句抽象、空洞的广告语而熟视无睹。因此,该如何将营养之“衡”的概念更为一目了然且深入人心呢?如果仅仅标明一份套餐中蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的含量将会因过于理性而有说教之嫌。我们可以通过卡通形象的开发,赋予卡通人物一个性化,让它代表餐饮品牌设计跟消费者互动。开发日常宣传的高频词传递,获得消费者的认可与喜爱。


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点击次数:  更新时间:2021-3-8 14:20:34  【打印此页】  【关闭】
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